Ginger Man à u pane di mele di Natale
Scrittu da A redazzione
U 16/12/2020

Cum’è ind’è i filmi…. Stu Natale, fate persunaghji in pane di mele : 

Chjuchi è maiò s’anu da campà ! 

Listinu di l’ingredienti : 

▪ 1 ovu

▪ 280 g di farina

▪ 125 g di butiru

▪ 80 g di zuccheru rossu 

▪ 50 g di zuccheru biancu

▪ 50 g di mele

▪ 2 cuchjeroni di canella

▪ 1 cuchjeroni di zenzaru in polvera

▪ 1,5 cuchjerini carofanu in polvera

▪ 0.5 cuchjerine di noce muscata

▪ 0.5 cuchjerine di bicarbonatu

▪ 0.25 cuchjere di sale

1. Fate scladà u fornu à 180° C

2. Battite l’ovu cù i zuccheri, u mele è u butiru struttu 

3. Aghjustate a farina, e spezie, u sale è u bicarbonatu

4. Fate duie palle di pasta, inguttupate di filmu alimentare è lasciate ripusà à u frescu per 2 ore (30 minuti à u minimu)

5. Svuglite a pasta annantu à un pianu di travagliu infarinatu, spalmate cù un rotulu annantu à 2 o 3 centimetri 

6. Utilizate u stampu per fà i persunaghji 

7. Pusate annantu à una placca per coce, cuperta di carta di cucera

8. Mettite à u fornu per 10 minuti

9. Lasciate rifreddà è decurate

Seguitemi nantu à e rete !

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