E « pasta chips » sò chips fatte cù pasta. Vista più di 22 milioni di volte, sta sosula simplice, perfetta per l’aperitivi hè girata assai nantu à e rete suciale ! À l’urigine di sta sosula : Yumma Jawad. Sta mamma americana di dui zitelli, sparte parechje sosule cù i so abbunati, nantu à so contu Instagram “feelgoodfoodie”. Menu grasse che e chips industriale, ste paste di chips sò fatte à a fritoghja o à u fornu.

Eccu l’ingredienti per 4 persone :

500 g di paste

Oliu d’alivu

Casgiu parmigianu

Cundite

Fà coce e paste inde l’acqua. Mettite le inde un piattu. Cundite le cù l’oliu, u casgiu è e spezie.

Mettite e paste à u fornu è fate coce à 200 gradi.